Recetas con historia
Descubre recetas tradicionales como Danyangju, Samyangju y Seoktanju y su historia.
MAKBREW / Arroz, nuruk y tiempo para ti
Aprende recetas de vino de arroz coreano, calcula proporciones y registra los cambios de la fermentación. Tu pequeño taller de elaboración, contigo.
Anota la temperatura, el aroma y los cambios de hoy.
THE BREWING WORKSHOP
Descubre recetas tradicionales como Danyangju, Samyangju y Seoktanju y su historia.
Guarda proporciones de arroz, agua y nuruk y cálculos para tu próximo lote.
Registra etapas, temperaturas, notas y fotos de cada lote.
Controla el inventario y amplía tus conocimientos con artículos de elaboración.
Los registros se guardan actualmente en tu dispositivo. Vincular una cuenta no crea una copia en la nube.
LIVING FERMENTATION